Wine Memorandum 最近飲んだワインの記録です。［2025年］

Wine Restaurants, Wine Bars in Tokyo　都内のワインレストラン、ワインバーの紹介です。
　・お薦めサイト「東京レストランガイド」http://www.asku.com/rgj/tokyo/より私のコメントを抜粋しています。

Wine Restaurants, Wine Bars in Kyoto　京都のワインレストラン、ワインバーの紹介です。

year	month	wine name	producing region	favor
2025	10	Vigne del Sole Merlot ヴィーニェ・デル・ソル・メルロー	Italian/Veneto
		Juan Gil Monastrell '22 ファン・ヒル・モナストレル・シルバー・ラベル	Spanish	***
		Miramonte Cabernet Sauvignon Merlot '23 ミラモンテ・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー	Chilean
		Renmark Creek Shiraz '20 レンマーク・クリーク・シラーズ	Australia
	9	Santapietra Chianti '22 キアンティ・サンタピエトラ	Italian/Toscana
		Kloof Street Swartland Rouge '22 クルーフ・ストリート・スワートランド・ルージュ	S. African	**
		In Situ Cabernet Sauvignon Reserva イン・サイチュ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ	Chilean
		Alegrement Cabernet Sauvignon アレグメンテ・カベルネ・ソーヴィニヨン	Chilean
	8	Domaine Mazurd Cotes du Rhone Carte Marron '11 コート・デュ・ローヌ・カルト・マロン・ドメーヌ・マズール	Vallee du Rhone	**
		Retro Pinot Noir Appassite '22 レトロ・ピノ・ノワール・アパッシーテ	Italian/Lombardia	*
		Valdeazor Red ヴァルデアゾール	Spanish
		Vina Dolia Tinto ヴィーニャ・ドリア・ティント	Spanish
		Unbelievable Dry Red アンビリーバブル・レッド	S. African
	7	Chaun Chaun Pinot Noir チャウン・チャウン・ピノ・ノワール	French-Vin de Table
		Baron Val Rouge バロン・ヴァル・ファミリーギヨ	French-Vin de Table
		Le Rovole Vino Rosso レ・ロヴォーレ・ロッソ	Italian/Veneto
		La Joya Single Vinyard Carmenere Bisquertt '20 ラ・ホヤ・シングル・ヴィンヤード・カルメネール	Chilean	***
	6	Valdibotte Vino Rossso ヴァル・ディ・ボッテ・ヴィーノ・ロッソ	Italian/Toscana
		Brigaldara Valpolicella '23 ブリガルダーラ・ヴァルポリチェッラ	Italian/Veneto	**
		Dinastia Del Castillo Tempranillo '23 ディナスティア・デル・カスティーロ・テンプラニーリョ	Spanish
		Penvino Cabernet Sauvignon ペンヴィーノ・カベルネ・ソーヴィニヨン	Chilean
		Chateau Nine Peaks Chardonnay Reserve '20 九頂庄園シャルドネ・レゼルヴ	China	*
	5	Marquis de Fleur Bordeaux '20 マルキ・ド・フルール・ボルドー	Bordeaux
		Prince de Bao Organic Tempranillo Bobal プリンス・デ・パオ・オーガニック・テンプラニーリョ・ボバル	Spanish
		Don Mendo Tinto ドン・メンド・ティント	Spanish
		Skyside Red Blend '19 スカイサイド・レッド・ブレンド	California	**
	4	Piane del Levante Puglia Rosso '21 ピアーネ・デル・レヴァンテ・プーリア・ロッソ	Italian/Puglia
		Alondra Cabernet Sauvignon アロンドラ・カベルネ・ソーヴィニヨン	Chilean
		Garzon Tannat De Corte '22 ガルソン・タナ・デ・コルテ	Uruguay	**
		Lazos Shiraz '18 ラソス・シラーズ	Australia
	3	La Croisade Pinot Noir Reserve Pays D'Oc '23 オック・ラ・クロワザード・レゼルヴ・ピノ・ノワール	French-Vin de Pays	*
		Vieux Crystal Cabernet Sauvignon Vin De France ヴィユー・クリスタル・カベルネ・ソーヴィニヨン	French-Vin de Table
		Cantine Lavorata Terre Siciliane Rosso '23 カンティネ・ラヴォラータ・ネーロ・ターヴォラ	Italian/Sicilia
		Honoro Vera Garnacha '22 オノロ・ベラ・ガルナッチャ	Spanish	**
		Andes Valley Cabernet Sauvignon '23 アンデス・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン	Chilean
	2	La Cardinal Duplessis Moulis '14 ムーリス・レ・カーディナル・ド・デュプレシ	Bordeaux	**
		Heredad Don Florencio エレダー・ドン・フロレンシオ	Spanish
		Saludas Cosecha Jumilla '21 サルーダス・コセチャ・フミーリヤ	Spanish
		El Chivo Cabernet Sauvignon '22 エル・チーボ・カベルネ・ソーヴィニヨン	Chilean
	1	Corte Balda Rosso Puglia '23 コルテ・バルダ・ロッソ・プーリア	Italian/Puglia
		Villalta Tinto ヴィラルタ・ティント	Spanish
		Ochagavia Silvestre Cabernet Sauvignon '22 オチャガビア・ドン・シルヴェストーレ・カベルネ・ソーヴィニヨン	Chilean
		Matua Pinot Noir '20 マトゥア・リージョナル・ピノ・ノワール	New Zealand	**

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