Wine Memorandum 最近飲んだワインの記録です。［2025年］

Wine Restaurants, Wine Bars in Tokyo　都内のワインレストラン、ワインバーの紹介です。
　・お薦めサイト「東京レストランガイド」http://www.asku.com/rgj/tokyo/より私のコメントを抜粋しています。

Wine Restaurants, Wine Bars in Kyoto　京都のワインレストラン、ワインバーの紹介です。

year	month	wine name	producing region	favor
2025	2	La Cardinal Duplessis Moulis '14 ムーリス・レ・カーディナル・ド・デュプレシ	Bordeaux	**
		Heredad Don Florencio エレダー・ドン・フロレンシオ	Spanish
		Saludas Cosecha Jumilla '21 サルーダス・コセチャ・フミーリヤ	Spanish
		El Chivo Cabernet Sauvignon '22 エル・チーボ・カベルネ・ソーヴィニヨン	Chilean
	1	Corte Balda Rosso Puglia '23 コルテ・バルダ・ロッソ・プーリア	Italian/Puglia
		Villalta Tinto ヴィラルタ・ティント	Spanish
		Ochagavia Silvestre Cabernet Sauvignon '22 オチャガビア・ドン・シルヴェストーレ・カベルネ・ソーヴィニヨン	Chilean
		Matua Pinot Noir '20 マトゥア・リージョナル・ピノ・ノワール	New Zealand	**

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